Книга бармена
ISBN:
9786176798897
Книга бармена
Характеристики
|
Автор
|
Моргенталер, Д., Голмберг, М. |
|
Возрастная категория
|
Взрослые |
|
Год издания
|
2021 |
|
Жанр
|
Кулінарія |
|
Издательство
|
Видавництво Старого Лева |
|
Количество страниц
|
288 |
|
Переплет
|
Твердый |
|
Язык
|
Українська мова |
500₴
Нет в наличии
-
+
У кошик
Опис
Джеффри Морґенталер, получив диплом архитектора, неожиданно выбрал делом жизни свое хобби - барменство. И достиг значительных высот! В этой книге автор, которого сейчас заслуженно считают одним из самых знаменитых барменов, раскрывает перед нами тайны мира напитков: обязательные элементы вкусного коктейля, к которым деталей следует проявить внимание, какие компоненты лучше приготовить самостоятельно, а какие - приобрести. Истории возникновения самых известных коктейлей, особенности изготовления и применения компонентов (соков, сиропов, красивее, настоек), техники смешивания напитков и, конечно же, рецепты - все это вы найдете в этом пособии - первом в Украине специализированном изданию для барменов. Книга будет полезной не только для профессионалов, но и для любителей - людей, которые мечтают научиться готовить вкусные напитки.
Книги автора
Новинки
Є в наявності
ISBN: 9786178362898
599₴
