Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі
ISBN:
9786177960170
Хімія повсякдення. Від шампуню і прального порошку до смаженої картоплі
Характеристики
|
Автор
|
Саркисян, В. |
|
Год издания
|
2021 |
|
Жанр
|
Пізнавальна |
|
Издательство
|
Віхола |
|
Количество страниц
|
176 |
|
Переплет
|
Мягкий |
|
Серия
|
Наукпоп |
|
Язык
|
Українська мова |
230₴
Є в наявності
-
+
У кошик
Опис
Наше повсякденне життя — суцільна хімія. У ванній, на кухні, в автівці, аптечці й навіть на природі. За найпростішими речами — від прянощів до антисептика — стоїть складна формула і щонайменше кілька хімічних сполук зі страшними назвами, які взаємодіють між собою у той чи інший спосіб (незрозумілий для нас зазвичай).
У книжці хімік-токсиколог Володимир Саркісян пояснює, як на хімічному рівні функціонують речі та явища, з якими ми стикаємося щодня, — приготування їжі, прибирання та прання, купівля ліків, ожеледь на дорогах. Тут не лише формули та схеми, а й цілком буденні та практичні приклади. Коли потрібно посолити смажену картоплю та чому гомеопат не зможе нікого отруїти (як і вилікувати)? За яким принципом працюють марихуана, пестициди і шампунь? Звідки взялися мило, антисептик та чи існують чудодійні креми «все в одному»? Про все це розповідає Володимир Саркісян, пояснюючи принцип дії простих сполук і речовин, ділячись при цьому кулінарними лайфхаками та історіями від Плінія, Дюма та Аґати Крісті.
Книги автора
Є в наявності
ISBN: 9786177960170
230₴
Новинки
![Strange Sally Diamond [Hardcover]](https://bookish.kiev.ua/image/cache/catalog/import_files/b6/b62422bb-c41e-11ee-9796-00155d1cf204_daf2ae24-c41e-11ee-9796-00155d1cf204-250x250.jpeg "Strange Sally Diamond [Hardcover]")
Deliciously Healthy Pregnancy: Nutrition and Recipes for Optimal Health from Conception to Parenthoo
Є в наявності
ISBN: 9780241530566
715₴