Little Course in Preserving
Характеристики
Видавництво
|
Dorling Kindersley |
Кількість сторінок
|
192 |
Мова
|
Англійська мова |
Обкладинка
|
Тверда |
Рік видання
|
2013 |
«Маленький курс із заготовок» розрахований для початківців, які матимуть можливість зробити 70 смачних рецептів. Курс має наступну структуру: почніть просто і вивчіть основи; готуйте на основі того, що ви навчились, а потім покажіть свої нові навички. Почніть просто з варення, додавайте свої навички із фруктовими сирами та похвастайтесь мармеладками та в’яленим м’ясом. Покрокові малюнки допоможуть вам у приготуванні. Книга має: 4 «прості» секції від солінь до джемів та желе; 4 «подальші» розділи, включаючи фрукти, мармелади, фруктові сирки та сушіння фруктів та овочів; 8 покрокових рецептів, що показують кінцевий результат, щоб ви знали, до чого прагнете; основні способи, необхідні інструменти та обладнання для кожного розділу, анотації та поради, щоб відповісти на запитання, запропонувати поради та нагадати, що ви дізналися; 5 функцій, що вискакують, пояснюють процес нагрівання, пектину та фруктів в алкоголі, що забезпечує розуміння процесів. Купити книгу Little Course in Preserving можна у нашому інтернет-магазині.