Что я знаю о работе кофейни
ISBN:
9785389148284
Что я знаю о работе кофейни
Характеристики
|
Автор (укр)
|
Хармон, К. |
|
Видавництво
|
Азбука |
|
Кількість сторінок
|
224 |
|
Обкладинка
|
Тверда |
|
Рік видання
|
2018 |
175₴
Немає в наявності
Залиште email — повідомимо щойно товар з’явиться у продажу.
Опис
Кавовий бізнес — це в першу чергу сфера гостинності, і багато хто забуває про це. Ваш бізнес не буде успішно працювати, якщо ваші гості та персонал будуть незадоволені, незалежно від того, наскільки смачна ваша кава. Якщо Ви коли-небудь стикалися або працювали в сфері послуг, то відразу ж зможете зрозуміти, з якими труднощами зіткнувся Колін Хармон в процесі створення свого закладу 3fe.
Книга продумано структурована та пропонує практичні поради, коротко торкається теми самої кави, та розглядаються питання з покращення обслуговування.
Книга продумано структурована та пропонує практичні поради, коротко торкається теми самої кави, та розглядаються питання з покращення обслуговування.
![The Smartest Giant in Town [Hardcover]](https://bookish.kiev.ua/image/cache/catalog/import_files/10/108b3d0e-2975-11e7-89a1-000c29e6f02a_b1e4389b-26a5-11e8-98c9-000c29e6f02a-250x250.jpeg "The Smartest Giant in Town [Hardcover]")
