Milk Street: Tuesday Nights Mediterranean

- - - - -

ISBN: 9780316705998

Характеристики

Автор (укр)	Kimball, Ch.
Архівний	Ні
Вид группа	Hachette UK
Видавництво	LittleBrown
Кількість сторінок	304
Категорія bookling.ua NEW	Кулінарія
Категорія на сайті bookling.ua	Література англійською мовою
Категория Lingvist.ua	Подарункові видання
Категория new.linguist.ua	Подарункові видання
Категория shop.linguist.ua	Подарункові видання
Маркируемая	Ні
Мова	Англійська мова
Обкладинка	Тверда
Розничная категория	РозКат англ кулинария (39)
Характеристика для таможенного оформления	Художня література на англійській мові

1786₴

Є в наявності

- +

У кошик

Опис
Відгуки

Опис

Від удостоєної нагород команди «Мілк-стріт» імені Джеймса Бірда: 125 легких обідів у будні дні, які принесуть аромати Середземномор'я до вашої оселі, причому більшість страв буде готова менш ніж за 45 хвилин.

Середземноморська кухня – це набагато більше, ніж оливкова олія, риба на грилі та щойно зібрані овочі. Вона різноманітна. Включає в себе культури і традиції Південної Європи, Північної Африки та Близького Сходу. Їжа проста та чесна.

Рецепт «Кожного вівторка ввечері» дає відмінний смак і готується швидко і легко. Кожна із цих 125 середземноморських вечерь готується менш ніж за 45 хвилин, а для багатьох потрібно всього 20 хвилин від початку до кінця. Наприклад:

- зелена шакшука,

- пряний єгипетський баклажан з нутом та травами,

- салат із булгура з літніми овочами та гранатовою патокою,

- паста з харисою та куркою із зеленою квасолею,

- грецьке Спанакоризо з креветками,

- іспанський рибай із зеленими оливками та білим вином.

Рецепти сгруповані в залежності від того, як ви готуєте, при цьому де-які розділи присвячені часу - швидко (45 хвилин), швидше (35 хвилин) і найшвидшим (менше 25 хвилин) .

Обід? Вирішено – щоночі на тиждень.