Milk Street: Tuesday Nights Mediterranean
ISBN:
9780316705998
Milk Street: Tuesday Nights Mediterranean
Характеристики
|
Автор (укр)
|
Kimball, Ch. |
|
Видавництво
|
LittleBrown |
|
Кількість сторінок
|
304 |
|
Мова
|
Англійська мова |
|
Обкладинка
|
Тверда |
1786₴
Є в наявності
-
+
У кошик
Опис
Від удостоєної нагород команди «Мілк-стріт» імені Джеймса Бірда: 125 легких обідів у будні дні, які принесуть аромати Середземномор'я до вашої оселі, причому більшість страв буде готова менш ніж за 45 хвилин.
Середземноморська кухня – це набагато більше, ніж оливкова олія, риба на грилі та щойно зібрані овочі. Вона різноманітна. Включає в себе культури і традиції Південної Європи, Північної Африки та Близького Сходу. Їжа проста та чесна.
Рецепт «Кожного вівторка ввечері» дає відмінний смак і готується швидко і легко. Кожна із цих 125 середземноморських вечерь готується менш ніж за 45 хвилин, а для багатьох потрібно всього 20 хвилин від початку до кінця. Наприклад:
- зелена шакшука,
- пряний єгипетський баклажан з нутом та травами,
- салат із булгура з літніми овочами та гранатовою патокою,
- паста з харисою та куркою із зеленою квасолею,
- грецьке Спанакоризо з креветками,
- іспанський рибай із зеленими оливками та білим вином.
Рецепти сгруповані в залежності від того, як ви готуєте, при цьому де-які розділи присвячені часу - швидко (45 хвилин), швидше (35 хвилин) і найшвидшим (менше 25 хвилин) .
Обід? Вирішено – щоночі на тиждень.
![Strange But True! [Hardcover]](https://bookish.kiev.ua/image/cache/catalog/import_files/e4/e47cb5c0-7e17-11e5-91e3-000c29e6f02a_4132ffe7-8bd3-11e6-9f18-000c29e6f02a-250x250.jpeg "Strange But True! [Hardcover]")
