The World Atlas of Coffee 2nd Edition [Hardcover]

ISBN: 9781784724290
The World Atlas of Coffee 2nd Edition [Hardcover]

Характеристики

Автор
Видавництво
Octopus Publishing Group
Жанр
Подарункове видання
Кількість сторінок
272
Категорія
Кулінарія
Мова
Англійська мова
Обкладинка
Тверда
1583₴
Є в наявності
- +
У кошик
Опис

Кава ніколи не була кращою чи цікавішою, ніж сьогодні. Виробники кави мають доступ до більшої кількості різновидів та методів, ніж будь-коли раніше. Звідки береться кава, як вона була заготовлена, процес смаження та вода, яка використовується для приготування заварки, — лише деякі фактори, які впливають на смак того, що ми п’ємо. Бариста та експерт з кави Джеймс Гофман вивчає ці ключові фактори, дивлячись на сорти кави, спосіб її збирання та переробки, методи обсмажування.

Ця книга, яка охоплює знання понад 35 країн, для всіх, хто хоче зрозуміти більше про каву!

Написати відгук

Увага: HTML розмітка не підтримується. Використовуйте звичайний текст.
    Погано           Добре

Книги автора

Немає в наявності
ISBN: 9781845337872
1080₴

Новинки

Є в наявності
ISBN: 4829000103377
90₴
Є в наявності
ISBN: 9781035038985
652₴
Є в наявності
ISBN: 9786178516413
300₴
Є в наявності
ISBN: 9789661065238
80₴
Є в наявності
ISBN: 9786178501297
450₴
Є в наявності
ISBN: 9780008806439
0₴
Є в наявності
ISBN: 2000960046849
0₴
Є в наявності
ISBN: 4063276092151
15₴
Є в наявності
ISBN: 4063276334091
37₴
Є в наявності
ISBN: 9788966531530
0₴
Є в наявності
ISBN: 2000980918386
30₴
Є в наявності
ISBN: 2000980916931
0₴
Є в наявності
ISBN: 2000980918362
30₴
Є в наявності
ISBN: 9786178566715
590₴
Є в наявності
ISBN: 9786175224373
450₴
Є в наявності
ISBN: 8593539095347
9₴