Ottolenghi FLAVOUR
ISBN:
9781785038938
Ottolenghi FLAVOUR
Характеристики
Автор
|
Ottolenghi, Y. |
Видавництво
|
Ebury Press |
Кількість сторінок
|
320 |
Мова
|
Англійська мова |
Обкладинка
|
Тверда |
Рік видання
|
2020 |
1308₴
1406₴
Немає в наявності
-
+
У кошик
Опис
У цій приголомшливій новій кулінарній книзі Йотам та його співавтор Ікста Белфрадж розбивають три фактори, що створюють смак, та пропонують інноваційні овочеві страви.
Ottolenghi FLAVOR поєднує в собі прості рецепти для буднів, страви з високим ступенем дії та вишукані страви для розслабленого кухаря. Наповнена фірмовою яскравою фотографією, FLAVOR не лише надихає нас тим, що приготувати, але й тим, як набирається смак і чому він працює.
Книга розбита на три частини, які розкривають, як використати потенціал звичайних овочів для створення надзвичайної їжі.
Завдяки надійним хітам, таким як Баклажанові пельмені alla Parmigiana, Буряк Хассельбек з липовим маслом, Цибуля вершкового масла Місо, Лазанья SpicyMushroom і Шніцель з перцем Романо, а також апетитні фотографії майже кожного з більш ніж 100 рецептів, Оттоленгі FLAVOR - вражаючий наступний рівномірний підхід до приготування овочів, який любителі Отоленгі та любителі овочів усюди прагнули.
Книги автора
Новинки
Deliciously Healthy Pregnancy: Nutrition and Recipes for Optimal Health from Conception to Parenthoo
Є в наявності
ISBN: 9780241530566
715₴