Ottolenghi FLAVOUR
ISBN:
9781785038938
Ottolenghi FLAVOUR
Характеристики
|
Автор (укр)
|
Ottolenghi, Y. |
|
Видавництво
|
Ebury Publishing |
|
Жанр
|
Кулінарія |
|
Кількість сторінок
|
320 |
|
Мова
|
Англійська мова |
|
Обкладинка
|
Тверда |
|
Рік видання
|
2020 |
1406₴
Немає в наявності
Залиште email — повідомимо щойно товар з’явиться у продажу.
Опис
У цій приголомшливій новій кулінарній книзі Йотам та його співавтор Ікста Белфрадж розбивають три фактори, що створюють смак, та пропонують інноваційні овочеві страви.
Ottolenghi FLAVOR поєднує в собі прості рецепти для буднів, страви з високим ступенем дії та вишукані страви для розслабленого кухаря. Наповнена фірмовою яскравою фотографією, FLAVOR не лише надихає нас тим, що приготувати, але й тим, як набирається смак і чому він працює.
Книга розбита на три частини, які розкривають, як використати потенціал звичайних овочів для створення надзвичайної їжі.
Завдяки надійним хітам, таким як Баклажанові пельмені alla Parmigiana, Буряк Хассельбек з липовим маслом, Цибуля вершкового масла Місо, Лазанья SpicyMushroom і Шніцель з перцем Романо, а також апетитні фотографії майже кожного з більш ніж 100 рецептів, Оттоленгі FLAVOR - вражаючий наступний рівномірний підхід до приготування овочів, який любителі Отоленгі та любителі овочів усюди прагнули.
![Sweet [Hardcover]](https://bookish.kiev.ua/image/cache/catalog/import_files/b6/b6b32e77-9180-11e7-9e57-000c29e6f02a_ce5cf64b-9180-11e7-9e57-000c29e6f02a-250x250.jpeg "Обложка Sweet [Hardcover]")
![Sabor: Flavours from a Spanish Kitchen [Hardcover]](https://bookish.kiev.ua/image/cache/catalog/import_files/f3/f34f70ab-9892-11e7-9e57-000c29e6f02a_10e9ffa1-9893-11e7-9e57-000c29e6f02a-250x250.jpeg)
