Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
ISBN:
9786110121781
Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
Характеристики
|
Автор
|
Грабянка, Г. |
|
Видавництво
|
Центр учбової літератури |
|
Жанр
|
Історія |
|
Кількість сторінок
|
422 |
|
Мова
|
Російська мова |
|
Обкладинка
|
М'яка |
|
Рік видання
|
2021 |
|
Серія
|
Класика української літератури |
430₴
Немає в наявності
Залиште email — повідомимо щойно товар з’явиться у продажу.
Опис
Многие из нас слышали о вреде жирной или жареной пищи, о вреде мяса или молочных продуктов. Но то, что углеводы (сахар, хлеб, крупы, макароны, рис) разрушают наш мозг — неожиданная новость. Автор книги — известный невролог и специалист по вопросам питания Дэвид Перлмуттер за годы практики установил связь между тем, что мы едим, и работой нашего мозга. Дэвид уверен, что самый опасное вещество для мозга — это глютен. Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене и во всех производных от этих продуктов. Это та самая клейковина, которая помогает хлебу быть пушистым и мягким. Более того, глютен способен вызывать зависимость и привыкание. Именно поэтому нам так тяжело отказаться от употребления мучного. «За последние 50 лет пищевая цепь значительно изменилась. Современное производство пищевых продуктов позволило нам выращивать зерна, содержащие в сорок раз больше глютена, чем несколько десятилетий назад,» — пишет Дэвид. Врач доказывает, что проблемы с памятью, стресс, бессонница и плохое настроение лечатся отказом от определенных продуктов питания. Тем, кто не страдает подобными проблемами, правильная диета поможет сохранить хорошее самочувствие и остроту ума. Здоровье мозга в наших руках!
Книги автора
Ігри та ігрові завдання для дітей раннього віку з обмеженими можливостями здоров'я. Практична психол
Є в наявності
ISBN: 9786110111041
180₴
Немає в наявності
ISBN: 9786110121743
600₴
![Bridget Jones’s Diary [Paperback]](https://bookish.kiev.ua/image/cache/catalog/products/9781035038985-170x170.jpg "Bridget Jones’s Diary [Paperback]")
![Intimate Audrey [Hardback]](https://bookish.kiev.ua/image/cache/catalog/products/9780008806439-170x170.jpg "Intimate Audrey [Hardback]")
