World Atlas of Coffee,The 2nd Edition [Hardcover]
ISBN:
9781784724290
World Atlas of Coffee,The 2nd Edition [Hardcover]
Характеристики
Автор
|
Hoffmann, J. |
Видавництво
|
Octopus Publishing Group |
Жанр
|
Подарункове видання |
Кількість сторінок
|
272 |
Мова
|
Англійська мова |
Обкладинка
|
Тверда |
1488₴
Немає в наявності
-
+
У кошик
Опис
Кава ніколи не була кращою чи цікавішою, ніж сьогодні. Виробники кави мають доступ до більшої кількості різновидів та методів, ніж будь-коли раніше. Звідки береться кава, як вона була заготовлена, процес смаження та вода, яка використовується для приготування заварки, — лише деякі фактори, які впливають на смак того, що ми п’ємо. Бариста та експерт з кави Джеймс Гофман вивчає ці ключові фактори, дивлячись на сорти кави, спосіб її збирання та переробки, методи обсмажування.
Ця книга, яка охоплює знання понад 35 країн, для всіх, хто хоче зрозуміти більше про каву!
Книги автора
Новинки
Deliciously Healthy Pregnancy: Nutrition and Recipes for Optimal Health from Conception to Parenthoo
Є в наявності
ISBN: 9780241530566
715₴