Шляхетна кухня Галичини
ISBN:
9789664480779
Шляхетна кухня Галичини
Характеристики
|
Label 3
|
TOP1000 |
|
Автор (укр)
|
Лильо, І., Душар, М. |
|
Архівний
|
Ні |
|
Видавництво
|
Видавництво Старого Лева |
|
Жанр
|
Кулінарія |
|
Категорія bookling.ua NEW
|
Хобі та дозвілля |
|
Категорія на сайті bookling.ua
|
Художня література |
|
Маркируемая
|
Ні |
|
Мова
|
Українська мова |
|
Обкладинка
|
Тверда |
|
Розничная категория
|
РозКат укр кулинария (66) |
|
Серія
|
Кулінарія |
|
Характеристика для таможенного оформления
|
Книга |
1500₴
Є в наявності
-
+
У кошик
Опис
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.
