Herb and Spices: The Cook's Reference
ISBN:
9780241198766
Herb and Spices: The Cook's Reference
Характеристики
|
Автор (укр)
|
Norman, J. |
|
Вікова категорія
|
Дорослі |
|
Видавництво
|
Dorling Kindersley |
|
Жанр
|
Подарункове видання |
|
Кількість сторінок
|
336 |
|
Мова
|
Англійська мова |
|
Обкладинка
|
Тверда |
|
Рік видання
|
2015 |
714₴
Немає в наявності
Залиште email — повідомимо щойно товар з’явиться у продажу.
Опис
Завдяки травам, прянощам та приправам, кулінарія ніколи не була різноманітнішою. Додайте захоплюючі та екзотичні нові смаки вашій кулінарії із смаком та творчістю за допомогою цього практичного довідника.
З інструкціями щодо вибору, використання, зберігання та вирощування понад 200 світових трав та спецій, а також понад 100 рецептів сумішей та смакових соусів - це вичерпна довідка для кухарів будь-якого рівня майстерності. Це оновлене видання має 25 абсолютно нових рецептів, а також повністю оновлений посібник всіх доступних міжнародних трав та спецій.
Експериментуйте з ароматом та досліджуйте екзотичні кухні!
