Шляхетна кухня Галичини
ISBN:
9789664480779
Шляхетна кухня Галичини
Характеристики
|
Автор
|
Лильо, І., Душар, М. |
|
Видавництво
|
Видавництво Старого Лева |
|
Жанр
|
Кулінарія |
|
Мова
|
Українська мова |
|
Обкладинка
|
Тверда |
|
Серія
|
Кулінарія |
1452₴
1650₴
Є в наявності
-
+
У кошик
Опис
Книга розповідає про культуру та гастрономічні вподобання найвідоміших аристократичних родів Галичини наприкінці ХІХ — початку ХХ століть. Культура кухні, застільної бесіди, звичаїв соціальної групи, що вже практично зникла з мапи Східної Європи, опинились у центрі уваги авторів. Оригінальні методи дослідження, застосовані під час її написання, дозволять не лише спробувати високу галицьку кухню на смак, а й відчути себе частиною незвичайної епохи та її людей.
Переглянуті товари
Новинки
Є в наявності
ISBN: 9789669489371
726₴
825₴
Є в наявності
ISBN: 9789669489531
726₴
825₴
Є в наявності
ISBN: 9789669489388
484₴
550₴
Є в наявності
ISBN: 9789669489623
557₴
633₴
Є в наявності
ISBN: 9789669487520
460₴
523₴