Sushi. Taste and Technique
ISBN:
9780241301104
Sushi. Taste and Technique
Характеристики
|
Видавництво
|
Dorling Kindersley |
|
Жанр
|
Кулінарія |
|
Кількість сторінок
|
256 |
|
Категорія
|
Кулінарія |
|
Мова
|
Англійська мова |
|
Обкладинка
|
Тверда |
|
Рік видання
|
2017 |
591₴
Є в наявності
-
+
У кошик
Опис
Make your own sushi in minutes and learn how to create traditional Japanese recipes in just a few steps with Sushi: Taste and Technique.
With an enticing mix of classic and contemporary recipes, head chefs Kimiko Barber and Hiroki Takemura show you how to create dozens of dishes including pressed mackerel sushi, spicy tuna and avocado sushi bowls and stunning sashimi plates. Learn the basics of how to make sushi, with foolproof recipes and beautiful photographs to make Japanese cooking simple. This brand new edition also includes a handy photographic guide to fish and shellfish, teaching you how to prepare every ingredient and ensuring perfect homemade sushi every time.
Переглянуті товари
Є в наявності
ISBN: 9781844197828
231₴
330₴
Новинки
Є в наявності
ISBN: 9789669485328
265₴
Є в наявності
ISBN: 9786178115357
450₴
Є в наявності
ISBN: 9786178441340
450₴
Є в наявності
ISBN: 9786178441500
590₴
