Кухня Карпат. Від простої їжі до делікатесів
ISBN:
9786176795797
Кухня Карпат. Від простої їжі до делікатесів
Характеристики
|
Автор
|
Пожар, С. |
|
Видавництво
|
Видавництво Старого Лева |
|
Жанр
|
Кулінарія |
|
Кількість сторінок
|
336 |
|
Мова
|
Українська мова |
|
Обкладинка
|
Тверда |
|
Рік видання
|
2022 |
800₴
Є в наявності
-
+
У кошик
Опис
Серед страв галицької кухні — бограч, чорба, лечо, кнедлики, сегединський гуляш, пироги, шніцелі і багато інших колоритних страв, люблених нині гурманами. То ж яка вона справжня галицька кухня? Різноманітну і багату кухню Галичини здавна творили різні національні меншини, які тут проживали, наповнюючи її своїми традиціями.
У цій книжці знайдете дбайливо зібрані відомим кулінаром і блогером Сергієм Пожарем рецепти та з душею приготовані страви, у яких відображено симбіоз кухонь усіх тих, хто проживав на території від Карпат до Львова, познайомитеся із так званою карпатською кухнею простих людей, які здавна зберігали і передавали рецепти своїм дітям та онукам.
Книги автора
Новинки
![Strange Sally Diamond [Hardcover]](https://bookish.kiev.ua/image/cache/catalog/import_files/b6/b62422bb-c41e-11ee-9796-00155d1cf204_daf2ae24-c41e-11ee-9796-00155d1cf204-250x250.jpeg "Strange Sally Diamond [Hardcover]")
Deliciously Healthy Pregnancy: Nutrition and Recipes for Optimal Health from Conception to Parenthoo
Є в наявності
ISBN: 9780241530566
715₴